Llámanos
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"Viñedos de Baja California"
Saborea la emblemática langosta estilo Puerto Nuevo con vista al Pacífico, antes de adentrarte en el corazón vitivinícola de la región. El Valle de Guadalupe te recibe con sus bodegas de autor, arquitectura única y vinos de prestigio internacional. Luego, descubrirás la autenticidad rural del Valle de Ojos Negros, rodeado de montañas y productores artesanales. El viaje continúa hacia el histórico Valle de Santo Tomás, donde la tradición vinícola tiene más de 130 años.
Cada parada es una celebración de sabores, paisajes y cultura local.
Incluye
Traslado del Aeropuerto al Hotel y de Hotel al Aeropuerto
Guía dinámico y certificado que les acompañará durante todo el recorrido
Hospedaje base en Hotel Cortes Baja Inn Ensenada o Similar 4 Estrellas
Degustaciones Básicas, en caso de requerir otra vitivinícola u otro nivel de degustación más elevado, solicítela.
Bebidas refrescantes (agua y/o refresco) y botanas saladas abordo (papas y/o cacahuates).
Seguro Básico del Viajero en Trasporte
Seguro Básico de Asistencia con Cobertura de Covid y Médico, Dental
No Incluye
Visitas y/o actividades no mencionadas
Gastos opcionales. Artesanías, pan, aceitunas, souvenirs entre otros.
Alimentos sugeridos
Propinas a meseros, personal de la vinícola, guía y/o chofer
Recomendaciones
Bioseguridad
Origen - Tijuana
A su llegada al Aeropuerto de Tijuana, será recibido para iniciar su viaje hacia Ensenada o Valle de Guadalupe. Este trayecto marca el inicio de una experiencia cultural y gastronómica única, atravesando paisajes costeros que combinan mar, montaña y viñedos.
Nos detenemos en el tradicional pueblo de Puerto Nuevo, célebre por su famosa langosta estilo Baja. Aquí podrá disfrutar de este platillo acompañado de arroz, frijoles y tortillas de harina hechas a mano, todo ello frente al Pacífico. (Comida sugerida, no incluida)
Después de deleitarse con la gastronomía costera, continuará el traslado hasta su hotel. Resto del día libre para descansar y comenzar a descubrir el ambiente relajado de Ensenada.
Valle de Guadalupe
Se recomienda desayunar antes de iniciar el recorrido en las vinícolas del Valle, epicentro del vino mexicano.
Exploraremos tres casas vinícolas reconocidas que ofrecen degustación básica y explicaciones sobre sus procesos de producción. Cada una tiene su estilo único: algunas artesanales, otras con tecnología de vanguardia, pero todas con orgullo mexicano.
Vinícolas tentativas
La selección final dependerá de la disponibilidad y algunas podrían tener costo adicional.
Importante: algunas vinícolas ofrecen únicamente la degustación sin recorrido por sus instalaciones.
Ubicado entre colinas y viñedos, Finca Altozano es ideal para una pausa gastronómica con cocina local y ambiente rural elegante.
Al finalizar la jornada vinícola, se regresa al hotel para descansar y disfrutar del atardecer bajacaliforniano.
Valle de Ojos Negros
Desayuno libre en el hotel (no incluido)
Se recomienda salir desayunado para aprovechar al máximo el recorrido.
Visita a la Cava de Marcelo
Descubra la cava de queso más grande de Latinoamérica, donde podrá conocer el proceso artesanal de elaboración, recorrer sus instalaciones y participar en una experiencia de degustación sensorial inolvidable.
Campo de lavandas y extracción de esencia
Visita a un entorno natural dedicado a la cosecha de lavanda. Podrá participar en actividades como la destilación artesanal de esencias y relajarse entre sus campos perfumados.
Comida natural en el campo (opcional, no incluida)
Se sugiere disfrutar de una comida orgánica elaborada con productos locales, dentro del mismo entorno de la cava, o elegir otra opción gastronómica en Ensenada.
Visita a la Cantina Hussong’s
Este icónico establecimiento, fundado en 1892, es parte esencial de la historia local. Ideal para relajarse y probar una bebida clásica antes de regresar al hotel.
Cena libre en Ensenada
La ciudad ofrece una vasta oferta culinaria, desde mariscos frescos hasta cocina fusión internacional. (Cena no incluida)
Valle de Santo Tomás - La Bufadora
Desayuno libre en el hotel (no incluido)
Prepare energías para un día lleno de historia y belleza natural.
Visita al Valle de Santo Tomás
Se recorren viñedos antiguos y se visita una cava misional con más de un siglo de tradición vinícola. Aquí se ofrece una degustación sensorial de vinos producidos bajo métodos tradicionales.
Paseo en carreta entre viñedos
Si el grupo cuenta con al menos cuatro personas, se realiza un pintoresco paseo en carreta tirada por tractor. En grupos menores, se realiza caminando, conservando la esencia rural de la experiencia.
Escala en La Bufadora
Visita al famoso géiser marino de Baja California, una maravilla natural que lanza chorros de agua entre las rocas, en un espectáculo fascinante frente al Pacífico.
Comida urbana sugerida en Ensenada (no incluida)
Se recomienda saborear los icónicos taquitos de pescado y mariscos frescos en algún local típico de la ciudad.
Mirador panorámico de la bahía
Al final del día, visita a un mirador desde donde se puede apreciar la belleza del puerto de Ensenada iluminado por el atardecer.
Desayuno libre en el hotel (no incluido)
Último momento para disfrutar del ambiente relajado antes del regreso.
Traslado al Aeropuerto de Tijuana
A la hora acordada, se realizará el traslado desde Ensenada al aeropuerto, marcando el cierre de esta experiencia enriquecedora.
Fin de servicios
Esperamos que este recorrido por Baja California haya sido inolvidable, lleno de sabores, paisajes y momentos únicos.
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